Preloader

Хотите купить вяленое мясо? Все, что нужно знать об этом продукте

Просмотров: 330

Хотите купить вяленое мясо? Все, что нужно знать об этом продукте

Вы хотите купить вяленое мясо? А знаете ли вы о том, чем полезен такой продукт, как именно его получают и когда его лучше всего употреблять в пищу? Ответы на эти и многие, многие другие вопросы о вяленом мясе мы спешим дать вам далее.

Человек употребляет в пищу мясо с незапамятных времен. И с тех самых незапамятных времен у наших предков возникла проблема: как сохранить избытки мяса надолго, не дать этому дорогостоящему, ценному и питательному продукту испортиться? С этой целью наши предки шли на самые разные ухищрения. Некоторые народы солили мясо, другие – коптили его. Впрочем, использовалась и технология вяления, которая предполагает воздействие на мясо лучей солнечного света.

Вяленое мясо, сравнимо с мясом соленым, копченым, имеет ряд преимуществ. Главное достоинство в том, что технология приготовления предусматривает сохранение в продукте достаточно количества жира для того, чтобы вяленое мясо выглядело действительно привлекательно. Впрочем, жир дает вяленым кусочкам не только более привлекательный внешний вид, он также гарантирует возможность более длительного хранения. Хотя, главное для гурманов, ценителей мяса в вяленом продукте другое – его сбалансированный, гармоничный вкус.

Перед тем, как купить вяленое мясо, вы должны понимать, что подобным способом сегодня готовится и говядина, и свинина, и индейка, и курица. Причем вне зависимости от того, какое именно мясо подверглось вяленью, оно сохранит свои главные полезные вещества: белок, аминокислоты, витамины РР, В, А, а также кальций, цинк, фосфор, магний, железо.

Среди всех, перечисленных выше компонентов, больше всего в вяленом мясе будет, конечно же, белка. А это значит, что такой продукт идеально подходит для спортивного питания (особенно показан тем, кто наращивает мышечную массу) и для организации питания в походах, путешествиях. Что касается употребления вяленого мяса во время занятий спортом, то подобный продукт показан после интенсивных нагрузок в небольшом количестве вместе с хлебом или зелеными овощами (все зависит от режима питания и тренировок).

После всего, прочитанного, у вас появилось желание приобрести вяленое мясо с доставкой или без оной? Сделать это вы всегда сможете в магазине «Мой мясной». Особенное достоинство этого магазина в том, что тут предлагают вяленое мясо с доставкой, изготовленное из первосортного фермерского сырья, например, из глухаря.

comments powered by HyperComments